Este rico pudín hecho con chocolate y nutella es delicioso, es un postre que los más pequeños de la casa amarán y que podrás preparar en sólo unos minutos. Sírvelo frío y puedes complementarlo con un poco de frutos rojos para hacer una buena combinación.
En un recipiente hondo mezcle 1/2 taza de leche con la maicena hasta que esta quede 100% disuelta.
En una olla caliente la leche restante con la nutella, el azúcar y la sal a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el chocolate se haya derretido.
Continue cocinando hasta que esté a punto de hervir. Agregue la mezcla de leche con maicena. Permita que el pudín se continue cociendo hasta que comienze a hervir ligeramente y permita que hierva por 2 minutos.
Retire del fuego y vierta en 4 platitos para pudín. Refrigere por al menos 2 horas antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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