Rollo de Chocolate & Vainilla
Anaa Itzel Kareninaa! Cordovaa Hernandeez!
Este delicioso rollo de chocolate semi amargo y blanco, muy sencillo de hacer y que además luce espectacular. Es un postre que no requiere de horno para prepararse por lo que lo hace ser más accesible. No dudes más y prepáralo, seguro te gustará.
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Ingredientes
25
Porciones
  • 200 gramos de chocolate semiamargo, en trozos
  • 80 mililitros de crema
  • 30 gramos de cocoa
  • al gusto de azúcar glass
  • 100 gramos de chocolate blanco, en trozos
  • 50 gramos de mantequilla
  • 10 mililitros de esencia de vainilla
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Funde a baño maría el chocolate semi amargo y la crema; agrega la cocoa y reserva.
  • Funde a baño maría el chocolate blanco, la mantequilla y la vainilla; reserva.
  • En el plástico coloca el chocolate semi amargo y extiéndelo con un rodillo hasta tener una capa de 1 1/2 cm.
  • Encima del chocolate semi amargo unta chocolate blanco y enrolla. Refigera durante 20 minutos.
  • Encima del rollo vierte un poco de azúcar glass y sírvelos partidos por mitad en los capacillos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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