Una receta deliciosa y original para impreisonar a todos los que la prueben. Prepara este postre de rollitos primavera dulces, van rellenos de queso crema y nutella, dándole un balance perfecto. ¡Te encantarán!
4 láminas de hoja de wonton, (pasta para rollo primavera)
4 cucharadas de nutella
1/2 tazas de frambuesa
1 yema de huevo
2 tazas de aceite vegetal, para freír
4 bolas de helado de vainilla
1/2 tazas de zarzamora
1 plátano
Preparación
25 mins
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Media
Mezcla en un tazón la crema de chocolate y avellanas con el queso crema.
Suaviza las láminas de wonton con un poco de agua y colócalas sobre una superficie plana. Unta en el centro la mezcla, agrega el plátano en rodajas y barniza con la yema de huevo los bordes. Forma rollos y antes de cerrarlos, dobla las puntas hacia dentro formando una especie de sobre. Barniza con un poco más de yema de huevo.
Calienta el aceite en un sartén profundo o cacerola, cuando esté muy caliente cocina los rollos primavera hasta que queden ligeramente dorados. Pasa por papel absorbente antes de servir.
Sirve acompañado de las frutas, el helado y espolvorea un poco de Azúcar Glass encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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