Rosca cubierta de chocolate
Silvia Magaña Perez
Deliciosa rosca cubierta de chocolate líquido hecha con harina de hotcakes, una deliciosa receta para todos!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1/2 tazas de aceite de maíz
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1/2 tazas de uva pasa
  • 50 gramos de chocolate amargo, en barra
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Precalentamos el horno a 250 grados centígrados.
  • Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora, menos el chocolate y las uvas pasas.
  • Molemos hasta tener una mezcla tersa y sin grumos.
  • Enharinamos un molde para rosca y vertemos la preparación.
  • Colocamos las pasitas sobre la mezcla buscando distribuirlas uniformemente.
  • Horneamos por 30 minutos, o hasta que al meter un palillo en el centro del pan, este salga limpio.
  • Desmoldamos hasta que esté a temperatura ambiente.
  • Disolvemos el chocolate a baño maría, cuando esté líquido lo vertemos sobre la rosca uniformemente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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