Salsa de Chabacano
Philippe Thomassigny
Rico postre francés, salsa de chabacano es una receta única. Puedes comerla acompañada de pan tostado o utilizarla en alguna receta de pavoo pollo. ¡Prepárala!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 400 gramos de chabacano, maduro
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de kirsch
  • 1 vaso de agua, tibia
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Lava, pela y retira el hueso de los chabacanos.
  • Licúa los chabacanos, con el azúcar y el agua tibia.
  • En una cacerola coloca la mezcla y deja hervir todo por 5 minutos sin dejar de mover con una cuchara de madera.
  • Retira del fuego y cuela, agregar el Kirsch y mezcla perfectamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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