1/4 tazas de jugo de naranja, el jugo de una pieza
1/2 tazas de azúcar glass, para decorar
Preparación
1h
1h
Baja
Precalentar el horno a 180°C.
Separar las claras de las yemas.
Batir las claras a punto de nieve con la pizca de sal y reservar.
Batir las yemas con el azúcar. Añadir el aceite , el jugo y la ralladura de naranja , la harina mezclada con la levadura. Mezclar hasta obtener una crema.
Mezclar la crema de forma envolvente con las claras montadas; verter la mezcla en un molde , ligeramente engrasado y enharinado
Hornear durante 40 minutos y , al servir , espolvorear con azúcar glass.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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