Tamarindos Enchilados

Sabemos que no puedes resistirte a los dulces mexicanos y estos tamarindos enchilados no son la excepción, espolvoreados con chile piquín y azúcar son el snack que necesitas. ¡Hacer dulces típicos mexicanos nunca fue tan fácil!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de tamarindo, limpio y pelado
  • 500 gramos de azúcar
  • 100 gramos de chile piquín, en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • al gusto de azúcar, para espolvorear
Preparación
15 mins
Baja
  • En una ollita, calienta el agua con el azúcar, cuando hierva agrega los tamarindos, y cocina sin dejar de mover hasta que espese. Retira del fuego y reserva.
  • Sobre una hoja de papel encerado viere los tamarindos, deja enfriar agrega chile piquín en polvo, sal y envuelve en papel celofán.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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