Una rica receta para preparar una tarta con duraznos frescos y crema, una delicia de la repostería que no puedes perderte. Será el postre perfecto para compartir en casa.
En un procesador de comida mezcle el harina, la mantequilla y las 2 cucharadas de crema agria para hacer la masa de la tarta. Cuando la maza esté lista amase un poco más manualmente en una superficie limpia con harina.
En un refractario para pays/tartas con las manos presione la masa hasta cubrirlo en su totalidad. Con los dedos presiones la masa hacia arriba de los lados para formar la base de la tarta.
Hornee la masa por 15 minutos o hasta que este ligeramente dorada, retire del horno.
Combine en una batidora las yemas de huevo, la crema agria restante, el azúcar, y la harina. Bata bien y vierta sobre la base de la tarta.
Acomode los medios duraznos con el lado cortado viendo hacia abajo en la tarta y hornee por 1 hora a 150 grados centígrados.
Retire del horno y permita que se enfrie antes de servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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