Tarta de Frutas Surtidas
Ilse Castrejón
Esta receta de tarta de frutas surtidas es muy versátil ya que puedes ponerle la variedad de fruta que más te gusta. Es sencilla de preparar y además con estas diferentes frutas tiene mucho color que la hará lucir espectacular.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 500 gramos de masa para tarta
  • 95 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/4 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1/2 tazas de crema batida
  • 4 higos, cortados en cuartos
  • 1/2 tazas de frambuesa
  • 1 mango, picado en cuadritos
  • 1/4 tazas de mora azul
  • 1 cucharada de azúcar morena
Preparación
50 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Estira la base sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada; dobla la masa sobre el borde. Perfora la masa con un tenedor. Hornéala por 15 min. o hasta que esté dorada. Sácala del horno; enfríala completamente sobre una rejilla.
  • Bate bien el queso crema, la miel y la vainilla en un tazón mediano. Añade la cobertura y mézclala bien. Esparce esto sobre la base.
  • Acomoda la fruta sobre la mezcla de queso crema; espolvoréala con el azúcar. Córtala en cuñas para servirla. Refrigera la tarta que sobre.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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