Tarta de Limón y Frambuesa
Melissa Veytia
Esta tarta de limón con frambuesa es el postre ideal. Ya que tiene un balance de sabores que hace que el equilibrio de cada mordida sea el que enamora a todos. El acidito de los limones con las frambuesas y el cremoso queso son el trío perfecto. Prepárala, no esperes más.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 paquete de pudín de vainilla
  • 1 taza de leche de vaca, fría
  • 2 cucharadas de ralladura de limón amarillo
  • 2 tazas de crema batida
  • 1/4 tazas de mermelada de frambuesa
  • 1 base para pay
  • 1 taza de frambuesa
Preparación
4h 15 mins
15 mins
Baja
  • Mezcla bien el queso crema, el pudín en polvo, la leche y la ralladura de limón con un batidor manual de alambre en un tazón grande. Incorpora suavemente 1 taza de cobertura.
  • Coloca con una cuchara las frambuesas en conserva sobre el fondo de la base; cúbrelas con la mezcla para pudín. Completa la tarta con 1 taza de cobertura y las frambuesas.
  • Refrigérala durante 4 horas o hasta que esté firme. Guarda la tarta que sobre en el refrigerador.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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