Tarta Vegana de Chocolate

Yamilette González
No vas a creer lo fácil que es preparar esta deliciosa tarta de chocolate vegana, es saludable ya que no lleva azúcar refinada ni productos de origen animal, y lo mejor que se hace sin horno. Su intenso sabor a chocolate combinado con frutos rojos es espectacular.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de dátil sin hueso, para la base
  • 1/3 tazas de aceite de coco, fundido, para la base
  • 1/2 tazas de cocoa, para la base
  • 1/4 tazas de uvas pasas, para la base
  • 1/4 tazas de pistache, para la base
  • 2 tazas de polvo de almendra, para la base
  • 1 1/2 tazas de crema de coco, para el relleno
  • 2 tazas de leche de almendra, para el relleno
  • 1/2 tazas de dátil sin hueso, para el relleno
  • 2/3 tazas de azúcar de coco, para el relleno
  • 3/4 tazas de cacao en polvo, para el relleno
  • 3 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida, para el relleno
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida, para el relleno
  • 1/2 cucharaditas de sal, para el relleno
  • al gusto de fresa, para decorar
  • al gusto de frambuesa, para decorar
  • al gusto de zarzamora, para decorar
  • al gusto de mora azul, para decorar
  • al gusto de almendra, picada para decorar
Preparación
2h 20 mins
0 mins
Baja
  • Para la base, procesa todos los ingredientes hasta tener una masita.
  • Vierte en un refractario o molde para tarta de 23 cm de diámetro y con ayuda de una miserable extiende para formar una base. Refrigera.
  • Licúa todos los ingredientes para el relleno y vierte la mezcla en el refractario. Refrigera hasta que cuaje.
  • Decora con fresas, frambuesas, zarzamoras, moras y almendras.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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