Tarta Verde
Stephy Gelles
Refrescante tarta de palta o aguacate, ideal para las tardes de calor! Esta fruta jamás la habías probado de esta manera, en un dulce y delicioso postre; en este caso una tarta fría con costra de galleta de granola. Una receta inovadora que le encantará a todos tus invitados.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 300 gramos de galleta, de granola
  • 110 gramos de manteca, derretida
  • 4 aguacates, o palta
  • 2 cáscara de limón
  • 1 limón, sólo el jugo
  • 1 lata de leche condensada
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Para la base, procesar las galletas junto con la manteca derretida.
  • Con esta pasta, cubrir el fondo de una tartera de 24cm, pisando bien para que la masa quede lo más compacta posible. Reservar.
  • Para el relleno, licuar la palta (el aguacate) junto con el jugo y la ralladura de limón.
  • Agregar la leche condensada y continuar licuando hasta conseguir una crema suave y uniforme.
  • Volcar sobre la masa y reservar en la heladera por un mínimo de 4 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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