Tartaleta de Queso sin Horno
Pétalo
Esta deliciosa tartaleta es extraordinariamente deliciosa. Tiene una rica costra de granola y mantequilla y va rellena de queso crema coronado con frutas de temporada. ¡Pruébala!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 1/2 tazas de granola
  • 90 gramos de mantequilla, derretida
  • 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 taza de queso mascarpone
  • 1/2 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja
  • 1 taza de frambuesa
  • 1 taza de mora azul
  • 1/2 tazas de mandarina, en almíbar
  • 1/2 tazas de fresa, sin rabito y desinfectada
  • 3 kiwis, en rebanadas
  • 1/4 tazas de mermelada de chabacano
  • 3 cucharadas de agua, caliente
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Para la base, en un procesador para alimentos pulveriza la granola y mezclala con la mantequilla.
  • Vierte en un molde para tartaleta y extiende para formar una base. Congela 10 minutos.
  • Para el relleno, bate el queso crema con el queso mascarpone, el azúcar, la vainilla y la ralladura.
  • Vierte el relleno en la base y extiende. Decora con las frutas y refrigera 10 minutos.
  • En un bowl, mezcla la mermelada con el agua para aligerar. Barniza las frutas con la mermelada y presenta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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