Estas ricas tartas estan cubiertas de crema batida y fresas. Llevan una rica costra con ralladura de naranja que le da un toque crujiente y rico al sabor de la crema batida y las fresas. Es un postre que seguro muchos pedirán. Perfecto para cualquier ocasión.
2 tazas de fresa, desinfectadas, lavadas y cortadas en mitades
Preparación
45 mins
0 mins
Media
Pre caliente el horno a 180 grados centigrados y prepare un refractario para hornear rectangular engrasandolo con mantequilla y un poco de harina.
Mezcle el harina, el polvo para hornear, 5 cucharadas de azúcar y la sal con un tenedor.
Coloque la mezcla en un procesador de comida, agregue la mantequilla y mezcle hasta que se comienze a formar una masa.
Agregue 1 taza de crema para batir y la cascara de naranja y continue mezclando.
Con las manos termine por amasar la masa en un superficie limpia con un poco de harina. Coloque la masa en el refractario y hornee por 20 minutos o hasta que la tarta este ligeramente dorada. Retire del horno.
Deje que la tarta se enfrie sobre una rejilla mientras bate 1 taza de crema para batir con 5 cucharadas de azucar.
Corte la tarta en rectangulares y sobre cada rectangular haga formas con una bolsa pastelera de crema para batir y las fresas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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