Torrejas Estilo Gloria
Carmen Guzman
Prueba esta receta para preparar torrejas es un exquisito postre para le época de cuaresma.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 4 bolillos
  • 2 huevos
  • 1 frasco de miel de maple
  • 1 frasco de miel de abeja
  • suficiente de aceite
Preparación
1h
0 mins
Media
  • El pan bolillo o pan de caja de be de ser de un día antes de preferencia, se rebana en porciones de 2 a 3 cm de ancho.
  • Se baten las claras a punto de turron y despues se incorporan las yemas. Se mete cada una de las rebanadas y se humedecen bien.
  • En el aceite caliente se meten a freir las rebanadas ya bañadas con el huevo a que se doren parejito y no quede crudo.
  • Se escurren perfectamente en papel servilleta.
  • Se ponen en un platon y se bañan con la miel para chuparse los dedos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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