Trufas de Cereza con Coco
Helena Gómez
Deliciosas trufas de cereza con coco, ideal para cualquier ocasión simplemente para impresionar a todos tus invitados en una deliciosa cena.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de coco, rallado
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 claras de huevo
  • 16 cerezas, en almíbar, picadas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar el coco, el azúcar, las claras y las cerezas.
  • Cuando la mezcla se ponga pastosa, toma una porción pequeña y forma pelotitas.
  • Repetir el proceso hasta terminar con la masa.
  • Acomodar las piezas en una charola cubierta con papel encerado y hornear a 180ºC por 10 minutos.
  • Sacar la charola y esperar a que las trufas estén frías para comerlas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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