Tulipas de Helado con Frutos Rojos
Jazmin Alvarado
Delicioso barquillo de masa tulip con helado de queso y frutos rojos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 500 gramos de fruto rojo
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de harina integral
  • 500 mililitros de helado de queso
  • 4 claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 125 gramos de mantequilla
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Vertir en la batidora el azúcar, mantequilla y las claras de huevo y batir todo junto.
  • Añadir la harina y sal, continuar batiendo hasta lograr una masa homogenea.
  • Haga circulos en una charola previamente enmantequillada y calentada. Hornee a 170 C por 5 mints o hasta que las orillas estén doradas.
  • Saque la charola y en caliente despegue el circulo y sobre un vaso acomode el circulo, dele forma de varquillo antes que la pasta se enfrie.
  • Forme bolas con el helado y rellene cada tulipa, decore con las frambuesas, fresas y zarzamoras.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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