Arbolito Relleno de Pavo con Dip de Cilantro

Prepara esta botana ideal para Navidad, que a tu familia le encantará. Esta receta con masa de hojaldre rellena de pavo te funcionará muy bien para la reunión del recalentado, además de que es una botana muy lucidora, gracias a su forma de arbolito navideño. El dip de cilantro es muy fácil de hacer y acompaña muy bien los sabores del pavo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de chorizo
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/4 tazas de apio, finamente picado
  • 2 tazas de pavo ahumado, deshebrado
  • 1/4 tazas de arándano
  • 1/4 tazas de nuez, finamente picadas
  • 500 gramos de pasta hojaldrada
  • suficiente de harina, para extender
  • 1 huevo, para barnizar
  • 1 taza de queso crema, para el dip de cilantro
  • 1 taza de mayonesa con jugo de limones McCormick®, para el dip de cilantro
  • 1 manojo de cilantro fresco, para el dip de cilantro
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para el dip de cilantro
  • al gusto de sal, para el dip de cilantro
  • al gusto de pimienta, para el dip de cilantro
Preparación
1h 10 mins
35 mins
Baja
  • En un sartén a fuego medio fríe el chorizo y una vez que comience a soltar la grasita agrega el ajo, el apio, el pavo, los arándanos y las nueces. Deja enfriar y reserva.
  • Sobre una superficie enharinada, extiende la pasta hojaldre de 3 mm de grosor y con ayuda de un cuchillo, corta 2 árboles, coloca uno sobre una charola para horno, agrega relleno, barniza las orillas y cubre con el otro árbol de hojaldre, corta los extremos con un cuchillo y tuerce como se muestra en el video, barniza con huevo y hornea por 25 minutos.
  • Para el dip de cilantro, licúa el queso crema con McCormick® mayonesa, el cilantro, el jugo de limón, y sazona con sal y pimienta.
  • Sirve el arbolito de hojaldre con el dip de cilantro.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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