Aderezo de Nueces Picosito
Valery Terán
Prueba hacer este aderezo de nueces con un poco de almendra y sabor picosito por los chiles que lleva, es ideal para las ensaladas de frutas y verduras.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 10 nueces
  • 10 almendras
  • 1/4 cucharadas de mostaza
  • 1/4 cucharadas de chile piquín
  • 1 chile chipotle adobado, molido
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 5 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de vinagre
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • Muele las nueces y las almendras en un procesador de alimentos. No mucho tiempo porque se puede hacer una pasta un poco aceitosa.
  • En el mismo procesador agrega la mostaza, los chiles, la sal, el azúcar y el vinagre.
  • En un hilo ve agregando el aceite poco a poco para que no se corte la mezcla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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