Mayonesa Casera
Sophia Rivera
Si eres fan de la mayonesa, aquí te damos la receta para hacerla de forma casera, y sorprendas a la gente con este rico aderezo sin conservadores. Lo mejor de todo es que solo se necesitan 5 ingredientes.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de mostaza, (de preferencia Dijon)
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 pizca de sal
Preparación
5 mins
0 mins
Baja
  • Coloca la yema de huevo en un bowl junto con la mostaza.
  • Comienza a batir con un batidor globo o con ayuda de una batidora eléctrica a velocidad media.
  • Agrega en forma de hilo el aceite de oliva sin dejar de batir hasta que la preparación se vea espesa.
  • Sazona con jugo de limón y sal.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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