Vinagreta de Albahaca

Esta vinagreta la puedes hacer para acompañar ensaladas con base de lechugas y jitomates.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1/4 cucharaditas de ajo, machacado
  • 1/3 tazas de hoja de albahaca, llena, sin mucho espacio
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 2 pizcas de sal
  • pimientas
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Pon en una licuadora el vinagre, el ajo, la albahaca, la mitad del aceite, la sal y la pimienta al gusto. Licua hasta que notes que las hojas de albahaca se han incorporado bien a la mezcla.
  • Agrega el aceite de oliva restante y licua a velocidad muy baja y muy poco tiempo solo para emulsionar la vinagreta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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