Vinagreta Italiana de Hierbas
Valery Terán
Para acompañar cualquier ensalada, esta vinagreta al estilo de Italia tiene hierbas frescas que resaltarán el sabor de tu platillo.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, o vinagre de manzana
  • 2 cucharaditas de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1/2 cucharaditas de orégano
  • 1/2 cucharaditas de albahaca
  • 1/2 cucharaditas de tomillo
  • 1 diente de ajo, machacado finamente, de tamaño mediano
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente pequeño agrega el vinagre y sin dejar de mover agrega el jugo de limón, la mostaza, las hierbas y el ajo.
  • Sin dejar de mover agrega el aceite en un hilo, constante, es importante no dejar de mover y revolver bien para emulsionar todo.
  • Sazona con sal y pimienta y acompaña tus ensaladas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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