Adobo para Carne a la Parrilla
Ana Lozz
Te vamos a dar la receta para preparar un rico Adobo para carne a la parrilla que en verdad es para chuparse los dedos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 zanahoria
  • 4 cucharadas de aceite
  • 1/4 litros de vino tinto
  • 1/2 vasos de vinagre
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de hierba
  • 12 granos de pimienta
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Vamos a comenzar pelando y picando la cebolla y el ajo. Raspa y corta la zanahoria.
  • Después vamos a calentar el aceite y agregamos las verduras, añade el vino, el vinagre, laurel, hierbas y los granos de pimienta. Esperamos unos 10 minutos y ya que esté listo bañamos la carne con el adobo y la dejamos reposando unas 18 o 24 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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