Mermelada de Jitomate
Mónica Mateos
Una original mermelada, prueba esta mermelada de jitomate y deleitate con su delicioso sabor.
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Ingredientes
15
Porciones
  • 5 kilos de jitomate
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1 vaso de agua
Preparación
1h
1h 30 mins
Media
  • Lavar los jitomates.
  • Pelar los jitomates en cuatro y en una olla a fuego medio poner junto con el agua, el azúcar y la canela.
  • Incorporar bien y machacar los jitomates hasta que la mezcla esté viscosa y seguir en el fuego hasta que suelte sus aromas.
  • Dejar enfriar y envasar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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