Salsa Chimichurri
Deborah Dana
La salsa chimichurri es una salsa a base de hierbas que se usa para acompañar las carnes rojas en Argentina. Utilice esta receta para su siguiente parrillada y todos quedarán encantados.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 1 1/2 tazas de perejil fresco, picado
  • 1 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 3/4 tazas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1/2 cucharadas de peperoncino, o chile rojo
  • 1 cucharada de jugo de limón
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes.
  • Refrigere por al menos 1 hora antes de servir para permitir que las hierbas infusionen el aceite.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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