Salsa de Caramelo para Postres
Elda Benassini
Esta salsa de caramelo para postres es muy fácil de preparar. Queda deliciosa sobre helado de vainilla, y para acompañar cualquier tipo de pastel.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3/4 tazas de leche evaporada
  • 1/2 cucharaditas de vainilla líquida
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Revolver el azucar con el agua en una olla a fuego lento. Dejar hasta que este color ambar (sin mover!).
  • Tapar para que se disuelvan los cristales de azucar por 1 minuto.
  • Sacar la olla del fuego y agregar la mantequilla y la leche evaporada.
  • Volver a poner la mezcla al fuego hasta que se disuelvan y mezclen los ingredientes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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