Salsa de Frutos Rojos

Salsa Agridulce de frutos rojos para agregar encima de un pay de queso que hará un delicioso postre.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 200 gramos de fresa
  • 200 gramos de frambuesa
  • 200 gramos de zarzamora
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 gramo de brandy
  • 1/2 vasos de jugo de naranja
Preparación
35 mins
0 mins
Media
  • En una sartén, ponemos las 3 cucharadas de azúcar, la harina y el zumo de naranja, removemos bien para que la harina se disuelva y para que no se formen grumos, lo calentamos y cosemos a fuego medio unos 5 minutos, debe estar espesa.
  • Añadimos el brandy y dejamos reducir el alcohol, removiendo, añadimos los frutos rojos y los aplastamos un poquito. Servir en salsera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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