Salsa de Vinto Tinto
Melissa Veytia
Esta salsa de vino tinto es una verdadera delicia y la puedes agregar a tus platillos de carne favoritos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de cebolla, picada
  • 2 tazas de vino tinto seco
  • 1 cucharada de romero, picado
  • 1 cucharada de miel
  • 2 tazas de caldo de pollo, sin sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • sal
  • pimientas
Preparación
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Baja
  • En un sartén grande con fuego medio-alto pon la mantequilla junto con la cebolla hasta que quede dorada, más o menos por 6 minutos.
  • Agrega el vino tino, el romero, la miel hasta que hierva y se reduzca como dos tercios, por 10 minutos.
  • Por último agrega el caldo de pollo y deja que hierva hasta que se reduzca por otro minuto más.
  • Agrega la mantequilla, sal y pimienta

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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