Salsa para el Pavo
Kiwilimón
Una deliciosa salsa a base de vino y especies que se puede realizar con los jugos de su pavo navideno.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 3 tazas de caldo de pollo, o caldo de pavo
  • 1 taza de vino tinto
  • 1/3 tazas de harina
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de tomillo
  • 1 pizca de pimienta
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Retire los jugos que se acumularon en su rostizador al rostizar su pavo y pongalos en una olla mediana.
  • Agregue el caldo de pollo y el vino y mezcle mientras cocina la salsa a fuego lento por 15 minutos.
  • Mientras cocina use una cuchara para retirar la grasa que se acumula en la superficie de la salsa.
  • Agregue la harina y las hierbas y continue mezclando por 10 minutos mas.
  • Sirva para acompañar su pavo. La salsa obtendra una consistencia mas espesa 5 minutos despues de cocinarse.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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