Salsa Rosa Andaluza
Kiwilimon Molinari
Esta salsa rosa Andaluza es muy rica para acompañar pescados y verduras.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1/4 litros de aceite de oliva
  • 2 yemas de huevo
  • 10 aceitunas
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas de salsa cátsup
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 1/4 tazas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En licuadora poner yemas, sal, salsa inglesa y vinagre y ajo, mezclar bien y agregar poco a poco el aceite de oliva hasta obtener una salsa espesa.
  • Agregar pimientos, ketchup y aceitunas. Moler completamente y poner en una salsera adornado con unas rajitas de pimiento.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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