Dale un giro a tus clásicas salsas y anímate a preparar esta deliciosa salsa tatemada con Cerveza Ámbar Modelo®, cuyo sabor auténtico te encantará como botana picosita.
suficiente de Cerveza Ámbar Modelo® , para maridar
suficiente de totopos, para acompañar
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
En un comal a fuego medio asa la cebolla, los ajos, el jitomate, el chile serrano, el chile de árbol, la pimienta gorda y el comino por 10 minutos.
Muele en un molcajete la sal de grano, la pimienta gorda y el comino hasta que se hagan polvo; entonces agrega el chile de árbol, los ajos, la cebolla, el jitomate junto con el chile serrano, el cilantro y la Cerveza Ámbar Modelo®, continúa moliendo hasta que todos los ingredientes se deshagan y alcancen una consistencia de salsa.
Sirve y acompaña con una Cerveza Ámbar Modelo® y totopos de maíz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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