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Salsa Roquefort
María Fernanda Hernandez
La salsa de roquefort queda deliciosa con una pasta, una carne, un pollo o hasta en una ensalada como aderezo.
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Ingredientes
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Porciones
1/4 tazas de aceite de oliva
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
1 cucharada de vinagre
100 gramos de queso roquefort
1/2 tazas de crema
1/2 cucharaditas de salsa inglesa
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
Desmorona el queso con un tenedor, agrega aceite, crema, salsa inglesa, vinagre y pimienta poco a poco.
Rectifica sazón y revisa si es necesario agregar sal.
Bate muy fuerte y refrigera.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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