Arequipe
María Fernanda Hernandez
El arequipe colombiano es parecido a la cajeta que conocemos en México. Queda buenísimo con pan, en crepa o para quitar el antojo.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 litro de leche de vaca
  • 500 gramos de azúcar
  • 5 gramos de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla, o una raja de canela
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • En una cacerola de cobre mezclar todos los ingredientes moviendo constantemente durante una hora.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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