Salsa de fresas
Elisa López
Esta salsa de fresas sirve para acompañar pasteles, helado, yogurth o cualquier postre al que quieras agregarle un toque ligero y sabroso.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 500 gramos de fresa, lavadas y desinfectadas
  • 4 cucharadas de azúcar refinada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
35 mins
0 mins
Baja
  • Cortar a la mitad todas las fresas.
  • En una cacerola a fuego medio, mezclar las fresas, azúcar y esencia de vainilla.
  • Cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que se forme una salsa espesa, dejar al fuego aproximadamente durante 5 minutos.
  • Retirar del fuego.
  • Licuar un tercio de las fresas cocinadas y mezclar de nuevo con el resto de las fresas.
  • Mantener en refrigeración.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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