Cebollas Encurtidas
Deborah Dana
Receta de rica cebolla morada encurtida para acompañar la cochinita pibil.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 500 gramos de cebolla morada, en juliana
  • 1/2 chiles habaneros
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 6 cucharadas de jugo de naranja, agria
  • 4 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Blanquear la cebolla por 3 minutos en agua hirviendo con sal, escurrir y dejar reposar.
  • En un bowl mezclar todos los ingredientes, cubrir y dejar reposar al menos 2 horas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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