Salsa de Chile Pasilla

La salsa de chile pasilla tiene un tono más dulce que otras salsas de chiles. Utilice esta salsa para acompañar un pescado, mariscos o tacos.
Revisado por el
Ingredientes
5
Porciones
  • 6 chiles pasilla
  • 100 gramos de jitomate, rojos picados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas, picada
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1/4 cucharadas de pimienta
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Comience por limpiar y desvenar los chiles.
  • En un sartén caliente el aceite de oliva a fuego medio y dore los chiles, el ajo y la cebolla por 8 minutos. Moviendo constantemente para evitar que se quemen.
  • Agregue los jitomates, el agua y las especies y permita que se hiervan los chiles por 10 minutos.
  • Licúe la salsa y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?