Salsa de Tomate de Árbol
Deicy G
Esta rica salsa de tomate de árbol sirve para acompañar diferentes platos de sal, es muy saludable y baja en calorías, y por la facilidad y rapidez al prepararla es una gran opción a la hora de realzar nuestros platos.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 2 tomates
  • sal
  • cilantro fresco
  • 1 cebolla, curtida
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de agua
Preparación
10 mins
3 mins
Baja
  • Poner a hervir por tres minutos los tomates con cáscara.
  • Sacarlos y dejarlos en agua fría que se enfríen.
  • Pelar los tomates, sacando bien la parte amarga de la corteza (probar).
  • Licuar los tomates con el agua, la sal, y el cilantro.
  • Añadir en forma de chorrito el aceite de oliva, como si se estuviera haciendo mayonesa.
  • Cernir todo y añadir la cebolla y listo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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