Salsa Tamulada
Sara Salame
Los yucatecos le llaman a ésta salsa "salsa tamulada", que quiere decir molcajeteada, pues ellos a sus molcajetes les llaman tamul. Prueba ésta receta.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 20 chiles habaneros, asados en el comal
  • 1 cucharada de sal
  • vinagre, o naranja agría necesaria para formar la salsa
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Se molcajetean los chile con la sal y se le añade la naranja agria o vinagre suficientes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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