Poner en un sartén los tomates. Después de 5-10 minutos, poner los dientes de ajo, los chiles y la cebolla (partida a la mitad). Dejar a que estén cocidos.
Cuando esté todo cocido agregar la cerveza y a fuego bajo dejar ahasta que se haya reducido por completo la cerveza.
Sacar del fuego y dejar que se enfríe un poco. En un molcajete hacer la salsa. Recuerda que debes de raspar bien con los bordes del molcajete para que obtenga el sabor de la piedra.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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