Aderezo de Chipotle Naranja
Marielle Henaine
Un buen aderezo casero para ensalada no tiene por qué ser difícil. Prepara esta receta de un original y picosito aderezo de chipotle naranja libre de culpas, su cremosidad te encantará. Ideal para ensaladas con proteína como pollo o pescado, además de que es un gran aderezo para mariscos.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de yogur natural, light
  • 1/4 tazas de jugo de naranja, sin semillas
  • 1 diente de ajo, asado
  • 1 chile chipotle adobado
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1/4 tazas de aceite de oliva
Preparación
10 mins
Baja
  • Licúa el yogurt light natural con el jugo de naranja, el ajo asado, el chipotle adobado, la sal, y la pimienta. Cuando la licuadora esté en movimiento, quita la tapa y vierte el aceite de oliva poco a poco, hasta tener una consistencia homogénea.
  • Sirve y acompaña con una ensalada de pollo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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