Bocadillos de Clara de Huevo
Huevo San Juan®
Los bocadillos de Clara de huevo es la opción perfecta para comenzar el día con algo saludable, delicioso e ideal para que te mantengas en forma. Es una receta fácil para el desayuno, muy fácil de preparar y con un sabor inigualable.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 120 mililitros de Clara De Huevo San Juan®
  • 5 panes de caja blancos
  • 1 manojo de cebollín
  • 250 gramos de queso ricotta
  • 1 lata de palmito
  • 10 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta blanca
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Salpimentar las claras de huevo y cocer en agua hasta que estén firmes. Enfriar y picar finamente.
  • Picar el cebollin finamente, cortar los cherry en cuartos y cortar rebanadas de palmito. Reservar.
  • Cortar el pan con un aro metálico circular, del tamaño de un bocado. Hornear por 15 minutos a 180° o hasta que el pan esté dorado.
  • Colocar una rebanada de palmito sobre el pan, encima de éste se añade el queso ricotta.
  • Colocar la clara encima el queso ricotta. Espolvorear con el cebollin y añadir media rebanada de cherry.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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