2 cucharadas de pimienta roja, machacada (opcional)
1 cucharadita de orégano
sal, y pimienta
6 hojas de albahaca, rebanadas
Preparación
1h 40 mins
0 mins
Baja
Poner a hervir 4 tazas de agua y el vinagre en una cacerola grande. Una vez que hierva, agregar champiñones y volver a hervir. Inmediatamente apagar fuego y dejar los champiñones 15 minutos. Sacar los champiñones, colarlos y enjuagarlos.
Poner los hongos en un platón hondo de cristal o cerámica y mezclar con los demás ingredientes, refrigerar varias horas o toda la noche, quitar los ajos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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