Chiles Anchos a la Crema

Amarás esta receta porque es muy fácil y rápida de preparar pero tu familia y tus invitados, también. Además es sabrosa y riquísima ya que este tipo de chile no es tan picante.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 6 chiles anchos secos
  • 1/2 crema
  • 1 lata de frijoles refritos negros
  • 1/4 kilos de queso chihuahua
  • sal
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Poner los chiles en suficiente agua con sal a calentar por 5 min.,solo a que estén re-hidratados y suaves.
  • Sacarlos y hacerle una pequeña abertura para poner el frijol y el trozo de queso. Cerrarlos suavemente, ya que no necesita de palillo, acomodarlos en una sartén anti-adeherente, ponerle encima la crema a bañarlos, sazonar y dejar hervir por 5 min.
  • Pasar los chiles a un platón y llevarlos a la mesa .

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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