Coctel de Soya

Leyditha Lopez
Para esta cuaresma es una muy buena idea si no te gustan los mariscos o no comes carne.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de soya
  • 1 aguacate
  • 1 cebolla
  • 1 chile, opcional
  • jugo de limón
  • 1 taza de catsup
  • sal, al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Hidratar la soya con agua hirviendo con sal por 10 minutos.
  • Picar finamente la cebolla, picar el chile y cortar el aguacate en cubos.
  • En un tazón mezclar la soya, la cebolla, aguacate, el chile y la catsup, agregamos el jugo de limón y sazonamos con sal al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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