Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto
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Esta receta de deditos de pescado empanizados con amaranto es una deliciosa y buena opción para los niños ya que su sabor es excelente y tiene los beneficios del amaranto como la vitamina C y A, los aminoácidos, calcio y hierro. Prepárala.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 200 gramos de filete de pescado blanco, cortado en tiras
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 huevo, batido
  • 1/2 tazas de amaranto
  • 1/2 tazas de pan molido
  • 5 cucharadas de ajonjolí
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
15 mins
7 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 170°C.
  • Salpimenta los filetes de pescado.
  • Mezcla el amarnato con el pan molido y el ajonjolí.
  • Pásalos por el harina, después por el huevo y empanízalos en la mezcla anterior.
  • Colócalos en una charola preparada con papel encerado.
  • Hornea por unos 7 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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