El Choclo Felíz
marilia velarde
A veces nos da hambre y no sabemos qué comer, éste choclo es fácil de preparar y muy rico.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 2 elotes, tiernos (choclo)
  • 20 gramos de anís
  • 1 cucharada de azúcar
  • ajíes picantes
  • aceites
  • pimientas
  • 1 limón
  • sal, al gusto
  • hierbas, huacatay, bien picadita al gusto (hierba de perú)
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Cocinar loa choclos (elotes tiernos) con el azúcar y el anís.
  • Picar el ají muy chiquitito.
  • Mezclar el ají con el huacatay bien picadito, agregar limón, pimienta, sal y aceite.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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