Ensalada César con Camarones

Una ensalada muy deliciosa, utilizada en muchos restaurantes de la zona y es una buena entrada como primer tiempo.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 1 lechuga orejona
  • 300 gramos de queso parmesano, rallado
  • aderezo césar, el necesario
  • 12 camarones, sin cáscara
  • 1 jitomate, en julianas s/semillas
  • 4 rebanadas de pan, de ajo dorado
Preparación
25 mins
10 mins
Baja
  • En un sartén caliente fundir una capa de queso parmesano despegar la capa de queso y poner sobre algún molde (en un plato o en algo que le de forma de una canasta) ya echo dos canastas de parmesano dejar enfriar. en un sartén cocinar los camarones.
  • Partir la lechuga en cuadros de aproximadamente 1 cm. Luego verterlo en un bowl y mezclar con el aderezo césar.
  • Una vez fría la canasta de queso colocar sobre un palto y encima de ella la ensalada. Decorar a su imaginación con el jitomate, los camarones, el queso restante y los panes dorados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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