Ensalada de Betabel y Brócoli Oriental

Name: Ensalada de Betabel y Brócoli Oriental
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 tazas de pasta de arroz; 10 mililitros de vinagre blanco; 2 gramos de sal; 2 gramos de pimienta; 1/2 tazas de brócoli, cocido y en ramos pequeños; 1/2 tazas de betabel, cocido y en cubos; 10 gramos de ajonjolí; 10 mililitros de aceite de ajonjolí

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Deliciosa y fresca opción de ensalada con un toque oriental. Deliciosa y saludable, ya que contiene pocas calorías y esta llena de fibra y sabor.

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Ingredientes

Porciones

1 1/2 tazas de pasta de arroz
10 mililitros de vinagre blanco
2 gramos de sal
2 gramos de pimienta
1/2 tazas de brócoli, cocido y en ramos pequeños
1/2 tazas de betabel, cocido y en cubos
10 gramos de ajonjolí
10 mililitros de aceite de ajonjolí

Preparación

15 mins

0 mins

Baja

Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Reserva.
Prepara en un bowl la vinagreta, mezclando el vinagre blanco, el aceite de ajonjolí, la sal y pimienta.
Vierte la vinagreta en la mezcla de la ensalada y decora con ajonjolí.
Sirve frío.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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