Fresas Confitadas con Balsámico
Elizabeth Chiñas
Fresas confitadas con balsámico, bajas en calorias, deliciosas y saludables
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Ingredientes
4
Porciones
  • 600 gramos de fresa
  • 60 gramos de fructosa
  • 1/4 tazas de agua
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico
Preparación
7 mins
0 mins
Baja
  • Lava y desinfecta las fresas.
  • Quítales el rabito y cortalas en cuartos.
  • Calienta el agua con la fructosa hasta que hierva y se espese un poco, y déjala hervir por 2 minutos.
  • Agrega el balsámico, luego las fresas solo hasta que se impregnen del almíbar y den un hervor.
  • Retira de inmediato del fuego.
  • Déjalas enfriar, acomódalas en las copas y refrigera hasta la hora de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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