Gazpacho Frutal de Jitomate
Melissa Veytia
Este delicioso gazpacho es una rica receta baja en calorías que puedes disfrutar cualquier día de la semana, ya que es fácil y rápido de preparar. La textura de esta sopa te va a encantar y hacer sentir más satisfecho.
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Ingredientes
7
Porciones
  • 2 tazas de jitomate, picado
  • 2 tazas de melón, picado
  • 1 taza de mango, picado
  • 1 taza de pepino, pelado y picado
  • 1 taza de jugo de naranja, fresco
  • 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada
  • 1/4 tazas de albahaca, fresca, finamente picada
  • 3 cucharadas de menta, finamente picada
  • sal
  • pimientas
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Mezcla todos los ingredientes en un bowl
  • Cubre el bowl y refrigéralo por 2 horas
  • Puedes acompañarlo con pan pita

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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